Avocado,Cheese and Beef. La ensalada más llenadora que haya probado. En Austin, aclaro.
Sí, así se llama esta ensalada que sirven en Dos Batos en Austin; esto es una abreviatura de ‘Avocado, Beef and Cheese’ y es una comida completa, menos ligera de lo que uno pueda esperar de una ensalada, y es que el queso, carne y guacamole la hacen bastante llenadora, además de que su porción es bastante generosa.
Esta imagen es parte de una sesión fotográfica que hicimos en ese restaurante hace unos meses, donde aprovechamos para retratar -y probar- varios de los platillos de este lugar. Como dato anecdótico, al final de la sesión uno de los lentes usados en la misma, terminó lleno de queso por un pequeño accidente. Afortunadamente teníamos por ahí unos Tortilla Chips 
Yum yum!!!
Hayquir!!!
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